fbpx

logo

English Croatian German Italian Romanian Serbian Slovak Slovenian
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.50 (3 Votes)
Étlap 2020 - 3.3 out of 5 based on 3 votes

Az étlap letölthető PDF formátumban!

ELŐÉTELEK

1. Vaddisznó tepertőkrém lilahagymával, zöldségekkel, pirítóssal
990 Ft

2. Ropogós aquadella
1.200 Ft

3. Tatárbeefsteak hagymával, zöldségekkel, vajjal, pirítóssal (10 dkg)
2.290 Ft

LEVESEK

4. Hideg barackleves vanília fagylalttal
1.090 Ft

5. Fácánleves májgombóccal
csésze: 1.190 Ft, tál: 1.390 Ft

6. Újházi fácánleves
(csigatészta, fácánhús, répa, zöldborsó)
csésze: 1.190 Ft, tál: 1.390 Ft

7. Fácánleves gazdagon
(csigatészta, fácánhús, májgombóc, répa, zöldborsó)
csésze: 1.290 Ft, tál: 1.490 Ft

8. Vadraguleves
csésze: 1.190 Ft tál: 1.390 Ft

9. Szegedi harcsa halászlé bogrács
2.290 Ft

10. Szegedi ponty halászlé bogrács
2.290 Ft

11. Szegedi vegyes halászlé bogrács
2.290 Ft

+ halbelsőség (10 dkg): 750 Ft

KÉTSZEMÉLYES TÁLAK

12. Vad bőségtál
(őz comb Stüszi raguval, szarvas comb erdei gyümölcsmártással, vaddisznó sült erdei gombával, jázmin rizs, krokett, burgonyafánk)
8.990 Ft

borajánlat: Therápia – Polgár
Tréfli Cuvée – Thummerer

13. Stüszi tál
(csípős BBQ csirkecomb, parasztos csirkemell, baconszalonnába csomagolt szűzérme, fokhagymás tarja, hasábburgonya, jázmin rizs, grill zöldség, rántott hagymakarika)
6.990 Ft

borajánlat: Villányi Rosé – Bock József

14. Halas tál
(baconbe göngyölt harcsafilé roston, bőrös lazacfilé roston, ponty szegediesen, ponty rántva, hasábburgonya, jázmin rizs, steak burgonya, tartármártás)
6.990 Ft

borajánlat: Sauvignon Blanc – Balla Géza

VADÉTELEK

15. Fácánmell filé vaslapon sütve, házi gyümölcslekvárral, burgonyafánkkal
3.990 Ft

borajánlat: Sauvignon Blanc - Balla Géza

16. Baconbe göngyölt őzgerinc lilahagymás áfonyalekvárral, burgonyakrokettel
4.890 Ft

borajánlat: Tréfli Cuvée – Thummerer

17. Tűzdelt őzcomb Stüszi raguval, jázmin rizzsel
3.790 Ft

borajánlat: Montenuovo – Vylyan

18. Tűzdelt őzcomb vadasan, szalvétagombóccal
3.790 Ft

borajánlat: Portugieser – Polgár

19. Őzpörkölt házi burgonyafánkkal
Zóna: 1.740 Ft, 2.490 Ft

borajánlat: Ermitage – Bock József

20. Roston sült szarvas hátszín zöldbors mártással, krokettel
4.890 Ft
borajánlat: Öregtőkés Kadarka – Vida Péter

21. Tűzdelt szarvascomb vadasan szalvétagombóccal
3.390 Ft

22. Szarvasburger steak burgonyával
(normál buci, dijoni mustáros, ketchupos öntet, rukkola, hagymalekvár, camembert)
3.290 Ft
borajánlat: Öregtőkés Kadarka – Vida Péter

23. Tűzdelt vaddisznócomb vadasan, szalvétagombóccal
3.290 Ft
borajánlat: Kékfrankos – Takler

24. Vaddisznó karaj tejszínes erdei gombamártással, krokettel
4.390 Ft
borajánlat:
Pinot Gris – 2HA (Szent György Hegy)

25. Vaddisznópörkölt galuskával
Zóna: 1.740 Ft, 2.490 Ft
borajánlat: Cabernet Sauvignon – Gere Attila

HÚSMENTES ÉTELEK

26. Grillezett camembert áfonyalekvárral, krokettel
2.590 Ft

bor ajánlat:Egri Muskotály – Thummerer

27. Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással
2.390 Ft

28. Rántott hagymakarika lilahagymalekvárral
2.390 Ft

29. Görögsaláta
1.890 Ft

HALÉTELEK

30. Haltepertő lilahagymával, hasábburgonyával, tartármártással
3.190 Ft

31. Fish & chips 3.190 Ft

32. Pontyfilé szegediesen hasábburgonyával, tartármártással
Zóna: 2.230 Ft, 3.190 Ft

33. Baconos harcsa zöldbors mártással, grill zöldséggel
Zóna: 2.230 Ft, 3.190 Ft

34. Lazac steak citromos-kapros mártással, grill zöldséggel
4.190 Ft

SZÁRNYASÉTELEK

35. Pásztor ábránd
(vaslapon pirított csirkemell csíkok baconnel, zöldségekkel, gombával, illatos fűszerekkel, steak burgonyával)
Zóna: 1.880 Ft, 2.690 Ft

36. Csípős BBQ csirkecomb steak burgonyával
2.690 Ft

37. Ötízű csirkemell grill zöldséggel, steak burgonyával
2.690 Ft

38. Fetával, lilahagymával töltött csirkemell friss zöldségkörettel 2.690 Ft

39. Parasztos csirkemell rántva jázmin rizzsel (füstölt sajt, füstölt kolbász, csemegeuborka, hagyma)
Zóna: 1.880 Ft, 2.690 Ft

40. Baconbe göngyölt csirkemell vaslapon sütve, házi gyümölcslekvárral, burgonyafánkkal
2.790 Ft

SERTÉSBŐL KÉSZÜLT ÉTELEK

41. Baconbe göngyölt sertés szűzérme, steak burgonya, vörösboros jus
2.890 Ft

42. Csongrádi töltött sertés szelet rántva hasábburgonyával
(enyhén csípős magyaros töltelékkel töltve)
Zóna: 1.880 Ft, 2.690 Ft
borajánlat: Öregtőkés Kadarka – Vida Péter

43. Vaslapos sertéstarja csípős baconos tejföllel, fokhagymás-sajtos sültburgonyával
2.690 Ft

44. BBQ sertéstarja steak burgonyával
2.690 Ft

45. Sörben párolt, fűszeres malaccsülök
három mártással, steak burgonyával (vörösboros jus, gyümölcsmártás, zöldbors mártás)
2.890 Ft

MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

46. Bélszínjava tejszínes erdei gombamártással, jázmin rizzsel
4.490 Ft

47. Bélszínérmék Stüszi raguval jázmin rizzsel (bacon, erdei gomba, sonka vörösboros mártásban)
4.290 Ft
borajánlat: Merlot – Szeleshát

48. Csípős bélszíncsíkok Pásztor módra steak burgonyával
(paprika, paradicsom, fokhagyma, gomba, lilahagyma)
3.990 Ft

borajánlat:
Pinot Gris – 2HA (Szent György Hegy)

A LEGKISEBBEKNEK AJÁNLJUK

49. Mini adag rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással (1 szelet)
1.390 Ft

50. Mini adag roston csirkemell filé hasábburgonyával (1 szelet)
1.390 Ft

51. Mini adag rántott karaj jázmin rizzsel (1 szelet)
1.390 Ft

SALÁTÁK

52. Uborkasaláta 500 Ft
53. Paradicsom hagymás dresszinggel 500 Ft
54. Káposztasaláta 500 Ft
55. Primőr vegyes saláta 500 Ft
56. Ecetes almapaprika 500 Ft
57. Csemegeuborka 500 Ft

KÖRETEK

58. Hasábburgonya 600 Ft
59. Jázmin rizs 800 Ft
60. Galuska 600 Ft
61. Grill zöldség 800 Ft
62. Krokett 600 Ft
63. Szalvétagombóc 600 Ft
64. Házi burgonyafánk 600 Ft
65. Steak burgonya 600 Ft

MÁRTÁSOK

66. Tartármártás 500 Ft
67. Stüszi ragu 600 Ft
(bacon, erdei gomba, sonka vörösboros mártásban)
68. Vadas mártás 500 Ft
69. Erdei gyümölcsmártás 600 Ft
70. Zöldbors mártás 500 Ft
71. Hagymalekvár 500 Ft
72. Tejszínes erdei gombamártás 600 Ft

DESSZERTEK

73. Kézműves grízgombóc erdei gyümölcspürével
1.050 Ft
borajánlat:
Öregtőkés Kadarka – Vida

74. Somlói galuska
1.050 Ft
borajánlat:
Tréfli Cuvée – Thummerer

75. Gesztenyepüré
990 Ft
bor ajánlat:
Egri Muskotály – Thummerer

76. Karamellizált barack csoki öntettel vaníliafagylalttal
990 Ft

77. Fagylalt 250 Ft/gombóc

Frissítve: 2020. 05. 18.

Tagged Under

AZ OTP, K&H és az MKB SZÉP kártya mindhárom zsebéből fizethetnek vendégeink!

szep kartyak2016erzsebetutalvany nmastervisawifizoneqrcode

Elérhetőségeink

Címünk: 6721 Szeged, Maros utca 37.
Telefon: +36 62/315-640 (asztalfoglalás és egyéb információk)
E-mail: illespanzio@gmail.com
Mobil: +36 20/576-5597 szállásfoglalás, szállással kapcsolatos információk: (dr. Illés-Németh Olivér értékesítési vezető)
Mobil: +36 20/92-72-642 Illés Németh István - tulajdonos
Étteremvezető (rendezvények, asztalfoglalás, étteremmel kapcsolatos információk):
+36 20 230 94 56

Étterem nyitvatartás: H-SZo 11:00-22:00,
V: 11:00-21:00 óráig (igény szerint tovább is)
Az oldalt készítette: Kontraszt Web és Videó Stúdió

Térkép

ILLÉS HOTEL*** ÉS STÜSZI VADÁSZ ÉTTEREM NYITVA
 
STÜSZI VADÁSZ ÉTTEREM
Jó időben, rossz időben, otthonában.
A hatályos jogszabályi előírásoknak megfelelően kerthelyiségünk nyitva tart.
Ha hűvösre fordul az idő, éttermünk zárt helyisége is fogadja az étkezni vágyókat szintén a hatályos jogszabályi előírásoknak megfelelően.
Éttermünk higiéniája az eddigiekben is különösen fontos volt számunkra, melyre most még kiemelkedőbb figyelmet fordítunk.
Nyitva tartás: minden nap 11.00-21.00
Ételrendelés továbbra is lehetséges.
Helyszíni átvétel: 11.00-21.00
Kiszállítás: 11.00-19.00
Rendelésfelvétel: 0662/315-640
A kiszállítás 10.000 Ft felett INGYENES, 10.000 Ft alatt 500 Ft
Bármely SZÉP kártya, bármely zsebéből és bankkártyával is fizethet kiszállítás esetén is.

 

ILLÉS HOTEL***
Szállodánk magas értékelési pontszámokkal rendelkezik, ezek közül is kiemelkedőek a tisztaságra adott pontszámok. A tisztaságra, higiéniára jelenleg még kiemelkedőbb figyelmet fordítunk, minden vendég után fertőtlenítjük is szobáinkat.
Kis méretű szálloda lévén, teltház esetén sem jellemző 30 főnél több vendég.
Kötbérköteles lemondások esetén a kötbértől, tekintettel a kijárási korlátozások feloldására, csak veszélyeztetett korú vagy a kijárási korlátozással továbbra is érintett országrészben lakó vendégek esetén áll módunkban eltekinteni. Lemondás esetén kérjük, minden esetben előzetesen vegyék fel velünk a kapcsolatot (Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát., 0620/576-5597).